Análisis de viabilidad de la puesta en marcha de una empresa porcícola dedicada a la producción de cerdo en ciclo completo en el municipio de Guachetá el Cundinamarca

Abstract

El presente trabajo es un Plan de Negocio mediante cuya elaboración se analizaron aspectos de mercado, operativos y financieros para vislumbrar la viabilidad de una empresa porcícola en el municipio de Guachetá Cundinamarca, en ciclo completo teniendo como producto final la venta de cerdo en pie con un peso de 110 a 120 kg. En el trabajo se analizaron varios factores mediante un análisis de mercado donde se tuvieron en cuenta las posibilidades de comercialización de los cerdos y el precio logrado su venta; por otra parte, desde el punto de vista operativo y productivo se tomaron en cuenta y analizaron ciertos parámetros como lo son ubicación de la granja, costos de infraestructura y equipos, costos de producción, entre los que se encuentra el alimento concentrado como principal componente de los costos; y desde el punto de vista financiero se analizaron las inversiones, tanto en bienes como en capital de trabajo, para mediante la proyección de ventas, y a partir de ellas proyectar los flujos de efectivo sobre los cuales se analiza la rentabilidad financiera del proyecto. This work is a Business Plan through the preparation of which the market, operational and financial aspects to envision the viability of a pork company in the municipality of Guachetá Cundinamarca, in complete cycle having as its final product the sale of live pigs weighing 110 to 120 kg. In In the work, several factors were analyzed through a market analysis where They took into account the marketing possibilities of the pigs and the price achieved its sale; On the other hand, from the operational and productive point of view, account and analyzed certain parameters such as location of the farm, costs of infrastructure and equipment, production costs, including food concentrated as the main component of costs; and from the point of view financial investments were analyzed, both in goods and working capital, to through the sales projection, and from them project the cash flows over which the financial profitability of the project is analyzed.