Repositorio Institucional de Uniagraria
El Repositorio Institucional de Uniagraria es un espacio digital que almacena y comparte la producción académica y de investigación generada por los estudiantes y profesionales asociados a la institución
Envíos recientes
Implementación de un modelo de negocio agrícola de cacao orgánico como unidad productiva de economía circular en la finca Buenavista, Puerto Asís – Putumayo.
(Fundación Universitaria Agraria de Colombia, 2025-06-23) Solarte López , Jaime Duván; Castiblanco Salas , Sergio Rene
Este estudio presenta la implementación de un modelo de negocio agrícola basado en la producción orgánica de cacao en sistemas agroforestales bajo principios de economía circular, en la finca Buenavista (Puerto Asís, Putumayo). El sistema, con 7 ha de cacao (3 hectáreas certificadas en producción orgánica y 4 hectáreas en proceso de certificación), integra variedades CCN-51, ICS-95 y Sacha, asociadas con especies forestales y frutales para garantizar sostenibilidad y diversificación productiva
Modelo De Negocio Para la Producción Sostenible de Plantas Aromáticas Frescas en la Vereda Mancilla del Municipio de Facatativá.
(Fundación Universitaria Agraria de Colombia, 2025-06-23) Peña Nariño , Luis Carlos; Álvarez Palomino , Laura Vanessa
El presente estudio tiene como objetivo diseñar un modelo de negocio sostenible para la producción de plantas aromáticas frescas en la vereda Mancilla, municipio de Facatativá, con el fin de mejorar las condiciones productivas y comerciales de los pequeños agricultores de la zona. La investigación adoptó una metodología mixta de enfoque participativo, sustentada en diagnósticos comunitarios, encuestas, entrevistas semiestructuradas, análisis de campo y talleres agroecológicos. E
"Estrategia de fortalecimiento productivo, comercial y de valor agregado para la unidad cunícola Finca La Esperanza (Venecia, Cundinamarca)"
(Fundación Universitaria Agraria de Colombia, 2025-06-23) González Guerra , Deisy Yiseth; Franco Ortega , Julio Alejandro
El presente trabajo caracteriza el mercado local de carne de conejo en el municipio de Venecia, Cundinamarca, e integra un diagnóstico productivo, comercial y financiero de la unidad cunícola Finca La Esperanza. Con base en encuestas a hogares y establecimientos comerciales, se identifican patrones de consumo, disposición de compra, canal preferido y condiciones exigidas por el mercado, destacándose la relevancia de la presentación formal, la inocuidad percibida y la información clara al consumidor.
Plan de negocio de producción tecnificada y comercialización sostenible de abono orgánico (humus de lombriz roja californiana) en el municipio de Zipaquirá, Cundinamarca
(2025-06-23) Cano Fonseca , Sebastián; Ruiz Carrillo , Diana Isabel
El excesivo uso de fertilizantes químicos en la industria agrícola ha generado impactos negativos al medio ambiente y a la salud humana. Como solución, surgen los fertilizantes naturales producidos a partir de residuos orgánicos. En Zipaquirá, Cundinamarca, se desaprovechan grandes cantidades de estos residuos que terminan en rellenos sanitarios generando contaminación, surge la necesidad de implementar alternativas sostenibles como la producción de humus de lombriz roja Californiana.
"Contribución de la participación en ferias agropecuarias al crecimiento comercial: estudio de caso de una empresa comercializadora de instrumental veterinario”
(Fundación Universitaria Agraria de Colombia, 2025-10-16) Forero,, Vanessa; Ortiz Rivera, , Luis Gabriel
El presente estudio analiza la contribución de la participación en ferias agropecuarias al crecimiento comercial de una empresa colombiana distribuidora de instrumental veterinario, con especial enfoque en las ediciones de Agroexpo 2021 y 2023. El periodo de análisis comprende los años 2021 a 2024, durante los cuales se examinaron variables como ventas totales, número de clientes, unidades vendidas por referencia y comportamiento de inventarios.