Business plan for the production and marketing of mozzarella cheese in the municipality of Sahagún, Cordoba.
| dc.contributor.advisor | Ruiz Vargas, Daniel | |
| dc.contributor.author | Ricardo Geney, Juan Carlos | |
| dc.date.accessioned | 2024-12-03T16:42:08Z | |
| dc.date.available | 2024-12-03T16:42:08Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description.abstract | El propósito del presente informe es la creación de un plan de negocios para la producción y comercialización de queso mozzarella en el municipio de Sahagún, este inicia con la identificación de una problemática en el suroccidente del municipio de Sahagún, posteriormente un diagnóstico del entorno del sector lácteo y agroindustrial a nivel local, regional y nacional | spa |
| dc.description.abstract | The purpose of this report is the creation of a business plan for the production and marketing of mozzarella cheese in the municipality of Sahagún, this begins with the identification of a problem in the southwest of the municipality of Sahagún, subsequently a diagnosis of the environment of the sector dairy and agroindustrial at the local, regional and national level | eng |
| dc.description.degreelevel | Posgrado | spa |
| dc.description.degreename | Especialista en gestión de agronegocios | spa |
| dc.format | spa | |
| dc.identifier.instname | Fundación Universitaria Agraria de Colombia | spa |
| dc.identifier.repourl | https://repository.uniagraria.edu.co/ | spa |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.14489/133 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Fundación Universitaria Agraria de Colombia | spa |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Administración Financiera | spa |
| dc.publisher.program | Posgrado en Gestión de Agronegocios | spa |
| dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.5 | * |
| dc.title | Business plan for the production and marketing of mozzarella cheese in the municipality of Sahagún, Cordoba. | eng |
| dc.title | Plan de negocios para la producción y comercialización de queso mozzarella en el municipio de Sahagún, Cordoba. | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Posgrado | spa |