Repositorio Institucional de Uniagraria
El Repositorio Institucional de Uniagraria es un espacio digital que almacena y comparte la producción académica y de investigación generada por los estudiantes y profesionales asociados a la institución
Comunidades en DSpace
Seleccione una comunidad para explorar sus colecciones.
Envíos recientes
Ítem
Validación e implementación de los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) en los programas de Limpieza y Desinfección en el proceso del desposte porcino en frigorífico BLE LTDA
(Universidad Agraria de Colombia, 2023) Caita Bocanument, Jhon Erick; Varón Lozano, Sonia Alejandra
La seguridad alimentaria se ha convertido en una preocupación constante en todo el mundo, lo que ha llevado a las instituciones de salud y los gobiernos de varios países a encontrar formas de monitorear las cadenas de producción. En este contexto, es fundamental que se adopten herramientas de gestión de la calidad.
Ítem
Implementación de un triage de emergencias veterinarias en la clínica veterinaria animal´s center
(Universidad Agraria de Colombia, 2023) Dominguez Becerra, Dayanna Alejandra; Vesga Castillejo, Javier Arturo
El servicio de urgencias en las clínicas veterinarias actualmente se observa con mayor frecuencia, en donde se pueden encontrar cuadros clínicos severos en la que los pacientes están convulsionando, han sufrido un atropellamiento y presentan hemorragia incesante, están intoxicados, entre otras que, necesitan atención inmediata y; pueden llegar pacientes con vomito o diarrea, pero son situaciones que no amenazan la vida del paciente, por esta razón es importante realizar el triage para atenderlos y clasificarlos según la urgencia que presenten y de esta forma brindar atención rápida y eficaz en los pacientes que tienen urgencia vital y lograr salvar la vida del paciente
Ítem
Factores de riesgo en operarios de plantas de beneficio avícola asociados a Salmonella SPP en Colombia
(Universidad Agraria de Colombia, 2023) González Domínguez, Angie Paola; Fajardo Comu, Sabrine Michelle; Guerrero Cifuentes, Juli Andrea
En Colombia, altos funcionarios han reportado la viabilidad de la industria avícola con fines de comercialización internacional a la vez que el ICA ha reportado casos de infección por Salmonella. Los operarios que trabajan en toda la cadena de valor extendida tienen un alto riesgo de contagio, entendiendo que las medidas sanitarias carecen de un seguimiento estricto.
Ítem
Análisis de viabilidad de la puesta en marcha de una empresa porcícola dedicada a la producción de cerdo en ciclo completo en el municipio de Guachetá el Cundinamarca
(Universidad Agraria de Colombia, 2023) Diaz Castro, Jhon Edisson; Forero Carrillo, Rodrigo
El presente trabajo es un Plan de Negocio mediante cuya elaboración se analizaron aspectos de mercado, operativos y financieros para vislumbrar la viabilidad de una empresa porcícola en el municipio de Guachetá Cundinamarca, en ciclo completo teniendo como producto final la venta de cerdo en pie con un peso de 110 a 120 kg. En el trabajo se analizaron varios factores mediante un análisis de mercado donde se tuvieron en cuenta las posibilidades de comercialización de los cerdos y el precio logrado su venta; por otra parte, desde el punto de vista operativo y productivo se tomaron en cuenta y analizaron ciertos parámetros como lo son ubicación de la granja, costos de infraestructura y equipos, costos de producción, entre los que se encuentra el alimento concentrado como principal componente de los costos; y desde el punto de vista financiero se analizaron las inversiones, tanto en bienes como en capital de trabajo, para mediante la proyección de ventas, y a partir de ellas proyectar los flujos de efectivo sobre los cuales se analiza la rentabilidad financiera del proyecto.
Ítem
Fortalecimiento al Bienestar y la Tenencia Responsable de Animales de Compañía en el Municipio de Tocancipá, Cundinamarca.
(Universidad Agraria de Colombia, 2022) Contreras Bello, Nohora Solanyi; Monsalve Barrero, Stefany
La presente monografía tiene como objetivo fortalecer y apoyar el bienestar y tenencia responsable de las mascotas en el municipio de Tocancipá, Cundinamarca, desde un enfoque participativo, donde participaron 367 estudiantes de décimo y undécimo grado de la Institución Educativa Departamental Técnico Industrial y de la Institución Educativa Rural Departamental La Fuente. capacitados, mediante el uso de una guía didáctica que incluye temas como temas de salud, bienestar animal, control sanitario o zoonosis, manejo poblacional de animales mediante esterilización, castración, registro e identificación de animales, educación sanitaria en relación con el medio ambiente y legislación vigente. , antes de la capacitación se les aplicó una encuesta diagnóstica y una encuesta post evento, con el fin de conocer si la actividad había sido oportuna, lográndose evidencia que el 93% consideró importante la realización de este tipo de actividades enfocadas al cuidado y protección de los animales. . Además, en este documento se evidencian los resultados obtenidos diariamente durante los meses de junio a octubre en acompañamiento al programa de protección animal del municipio de Tocancipá.