Álvarez Palomino , Laura VanessaBrieva Avilez, Ximena2026-06-242026-06-242025-10-19http://hdl.handle.net/20.500.14489/606Colombia cuenta con una diversidad de procesos agropecuarios que han sido fundamental en su desarrollo económico, sin embargo; el país se ha visto influenciado por la necesidad de alinearse a las tendencias mundiales de globalización para tener sectores productivos y competitivos que favorezcan al mejoramiento del bienestar social de los territorios (Cano Agudelo & Gutiérrez Osorio, 2020). Según el Consejo Privado de Competitividad, CPC (2023), la baja competitividad del sector agropecuario se enmarca en las limitaciones al acceso de las Tecnologías de la Información y la Comunicación-TIC, falta de infraestructura, la baja asociatividad y la falta de sistemas de drenaje, lo que resulta en un bajo desarrollo de agroindustrias, desarticulación de cadenas de valor y poca participación del sector en el crecimiento económico del país. Este panorama también se traduce en problemas como la pobreza, informalidad laboral y brecha urbano-rural en el territorio. (OCDE, 2022; citado en CPC, 2023).Colombia possesses a diverse range of agricultural and livestock processes that have been fundamental to its economic development; however, the country has been influenced by the need to align with global trends toward globalization in order to foster productive, competitive sectors that improve social well-being across its territories (Cano Agudelo & Gutiérrez Osorio, 2020). According to the Private Competitiveness Council (CPC, 2023), the agricultural sector's low competitiveness stems from limited access to Information and Communication Technologies (ICT), a lack of infrastructure, low levels of producer association, and a lack of drainage systems; these factors result in underdeveloped agro-industries, fragmented value chains, and the sector's limited contribution to the country's economic growth. This situation also manifests as issues such as poverty, labor informality, and the urban-rural divide (OECD, 2022; cited in CPC, 2023).PDFspahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Análisis de factibilidad para la creación de una empresa procesadora y comercializadora de pasta de ajonjolí (Sesamum Indicum L.) en el departamento de Sucre.Feasibility analysis for the establishment of a company processing and marketing sesame paste (*Sesamum indicum* L.) in the Department of Sucre.bachelor thesisAgronegociocadena de suministrooleaginosassésamovalor agregadoAgribusinesssupply chainoilseedssesamevalue added